Asogem Equipment-realisatie van grootkeukens en koelinrichtingen
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Isa CRISTAL PALACE
Armoire d’exposition 4 faces vitrées.
Isa CRISTAL PALACE


· 5 niveaux par porte.
· Fabriqué en aluminium et matière plastique.
· Couleur aluminium.
· Eclairage
TN = Réfrigéré.
· Réfrigération ventilée.
· Température réglable de +2°C en +6°C.
TB = Surgelé.
· Réfrigération statique
· Température –18°C.
CH = Spécial chocolat
Température +14 à +20°C.
· RG = Plateaux tournants


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roller grill RD-60
VITRINES REFRIGEREES.
Roller Grill RD-60

Entièrement panoramiques et tout inox, équipées d’un plafond lumineux, ces vitrines mettent en valeur vos
gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraiches etc…
Système de réfrigération ventilée pour une température homogène de +2° à 10°C pour une meilleure conservation des aliments
Parfaite réfrigération grâce à l’évaporateur place en partie supérieure de la vitrine.
Dégivrage automatique avec thermostat de électronique.
RD 60 T: Modèle à 5 plateaux tournants (dia 47 cm) dont un en verre miroir.
Carrousel fixé sur moteur par roulement à bille pour éviter toute torsion.
Arrêt automatique du carrousel et de la ventilation à l’ouverture de la porte.
RD 60 F: Modéle avec 5 grilles fixes (535 x 495 mm)
Equipment: Parois à double vitrage pour une parfaite isolation, régulation par thermostat électronique, porte à fermeture magnétique.
Compresseur Tecumseh France. Gaz R134A sans CFC. Unité Hermétique
Danfoss. Montée sur roues à double patin avec freins.
Disponible en 3 coloris: inox, doré et anthracite.


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Roller Grill FD-60
VITRINES REFRIGEREES
. ROller Grill FD - 60


Entièrement panoramiques et tout inox, équipées d’un plafond lumineux, ces vitrines mettent en valeur vos gâteaux, tartes, cocktails, boissons fraiches etc…
Système de réfrigération ventilée pour une température homogène de –18°C pour une meilleure conservation
des aliments
Parfaite réfrigération grâce à l’évaporateur place en partie supérieure de la vitrine.
Dégivrage automatique avec thermostat de électronique.
FD 60 F: Modèle avec 5 grilles fixes (535 x 495 mm)
Equipment: Parois à double vitrage pour une parfaite isolation, régulation par thermostat électronique,
porte à fermeture magnétique. Compresseur Tecumseh France. Gaz R134A sans CFC.
Unité Hermétique Danfoss. Montée sur roues à double patin avec freins.
Disponible en 3 coloris: inox, doré et anthracite.


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Mercatus GN-Cooler
Refroidisseur à poser pour bacs GN..
Mercatus GN-Cooler

· Groupe compresseur incorporé.
· Réfrigération statique.
· Thermostat/thermomètre digitale.
· Partie visible en acier inox.
· Vitrine supérieure en verre
· Livré sans GN.
· Profondeurs des GN 150 mm
· Largeur des GN « L7 » 265 mm « L9 » 325 mm
Options:
· Bacs GN-en inox avec couvercles.
· ENPRO K- = rehausse pour PRC max. 50 cm.
· Couververcle inox (sur commande)


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Sca Breakfast
Self-service
. Sca Breakfast


· Finition extérieure en bois
· Piétement stable sur roues.
· Plexi relevable électriquement Saladière (Sans console porte-assiettes)
· Cuve intérieure en matière synthétique
· Possibilité pour gastronorme (4xGN1/1-150)
· Réfrigération statique.
· Groupe compresseur incorporé.
· Températures de +3 à +10°C vitrine fermée.
· Thermomètre et thermostat mécanique Bain-Marie (Sans console porte-assiettes)
· Finition intérieure en acier inox
· Possibilité pour gastronome (4xGN1/1-150)
· Thermostat mécanique
· Températures de +30 à +90°C . Neutra. (Sans console porte-assiettes)
· Tablette en inox fermée..
Console portes assiettes en supplément


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Sca buffet
Self-Service modèle mural
. Sca Buffet

· Finition extérieure en bois
· Piétement stable sur roues, tablette en option.
· Plexi relevable (uniquement sur saladier) Saladbar
· Cuve intérieure en matière synthétique
· Possibilité pour gastronome (4xGN1/1-150)
· Réfrigération statique.
· Groupe compresseur incorporé.
· Température : +3 à +10°C avec vitrine fermée.
· Thermomètre et thermostat mécanique Fish
· Avec machine à glace pillée.
· Capacité de 6 cm en 6 heures.
· Securité d’aret lorsque lacuve est remplie
· Bain-Marie
· Finition intérieure en acier inox
· Possibilité pour gastronome (4xGN1/1-150)
· Thermostat mécanique
· Température : +30 à +90°C .
Console porte-assiettes incluse (1 pc).


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Sca Piccolo & Carrello2
Vitrine réfrigérée à poser ou sur chariot.
. Sca Piccolo & Carrello2

· Finition extérieure en matière synthétique.
· Couleur extérieure : beige. Grille compresseur en brun.
· Couleur intérieure: blanc.
· Température entre 4° et 15°C.
· Thermostat mécanique.
· Refroidissement statique ou légèrement ventilé
· Éclairage intérieure.
· 1 coté avec vitres coulissantes.
· 1 coté avec vitre fixe.
· Livré avec 2 étagères en verre.
· Chariot en bois.
Coloris noix ou marron..


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Roller grill VVF-VVC
VITRINES à POSER (Chaud / Froid)
. Roller Grill VVF—VVC


Capacité : 2 x GN 1/1 (800) et 3 x GN 1/1 (1200) et plat 400x600 mm
Entretien très facile : la grille de présentation intérieure, les plateaux inférieurs, les portes arrière coulissantes, les
joues latérales et la vitre bombée sont entièrement amovibles.
Livré sans cuvette GN.

RÉFRIGÉRANTES VVF 800 & VVF 1200
Équipement indispensable pour le maintien au frais (+4°C/ +10°C dans une température ambiante de 29°C) de vos
salades, sandwiches frais, yaourts, desserts, boissons… . .
Équipement : Froid ventilé avec système de dégivrage automatique thermostat électronique, interrupteurs marche/
arrêt et pour éclairage, éclairage intérieur.
Gaz réfrigérant R 134 A sans CFC et composants de qualité (Danfoss ou Unité Hermétique).
CHAUFFANTES VVC 800 & VVC 1200
Idéale pour un maintien homogène à température (91°C)
de vos snacks, pizzas, quiches, croque-monsieur et viennoiseries par ventilation de l’air dans la vitrine chauffante.
Contrôle d’humidité pour une conservation parfaite du moelleux de vos produits grâce au tiroir à eau. Peut recevoir
tout type de bacs GN, profondeur de 100 mm.
Équipement : thermostat de régulation (20-91°C), interrupteurs
marche/ arrêt et pour éclairage, éclairage intérieur.
Livrés en standard avec une affichette menu pouvant être personnalisée en fonction des quantités.


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CB VHF-VHC
VITRINES DE MARCHE (Chaud / Froid
. CB VHF-VHC


Destinée aux commerçants ambulants, cafétérias, charcutiers traiteurs, galeries marchandes, restaurants… cette vitrine offre une excellente surface de présentation : 3 bacs GN 1/1 avec une étagère intermédiaire Vitrine panoramique modulaire composée de 2 parties amovibles : le bloc froid/chaud et la vitrine d’exposition assemblés par 2 poignées molettes.

Chargement et service faciles : 2 portes avant relevables, 2 portes arrière coulissantes et un plateau inox de service amovible.
Équipement : interrupteur marche / arrêt, indicateur de température,
éclairage. Livré sans cuvette GN.
Option : table support TS 3.
VITRINE RÉFRIGÉRÉE VHF 1 000
Pour le maintien à température (+2/+10°C) des produits frais. Froid ventilé avec thermostat réglable pour une diffusion homogène du froid. Évaporation des condensats.
VITRINE CHAUFFANTE VHC 1 000
Maintient à température les plats préparés, entrées, produits traiteurs, viennoiseries… grâce à un système de convection par air pulsé pour une température intérieure entre 20 et 95°C.


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Isa  VM & VMU
Comptoir à poser.
Isa VM & VMU

· Groupe logé.
· Refroidissement statique.
· Température de +1°C et +10°C.
· Modèle VM : Largeur de 940 mm, VMU : 725 mm.
· Verre droit (STD) ou bombé (LX).
· Large surface d’exposition inox (540 mm)
· Tablette de travail en acier inox.
· Éclairage intérieur.
· Tablette intermédiaire de série.
· En option: structure mobile en acier laqué.


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