Kookfornuis elektrisch

 Bovenblad met waterkering.
 Op enkelwandig open onderstel (dubbelwandig en deuren in optie) of op oven.
Statische elektrische oven met afzonderlijk regelbaar onder- en bovenverwarming, thermosstatische regelbaar tot 300°C.
 Oven geleverd met 1 x verchroomd rooster.

Model NC7….E
 Ronde platen diameter 220 mm van 2.6 kW
 7 standenschakelaar voor een perfecte regeling van de platen.
 Signalisatielamp als de platen onder spanning zijn.

Model NC7….EQ)
 Vierkante platen, (220 x 220mm) van 2.6 kW
 7 standenschakelaar voor een perfecte regeling van de platen.
 Signalisatielamp als de platen onder spanning zijn.

MARENO “Nuovo Protagonista 70” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 1.5 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte,
afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten.
Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en 439M .



Top

Kookfornuis elektrisch

 Platen met groot vermogen (4 kW elk) op bovenblad met waterkering.
 6 standenschakelaar voor een perfecte regeling van de platen.
 Signalisatielamp als de platen onder spanning zijn.
 Op enkelwandig open onderstel (dubbelwandig en deuren in optie) of op oven.
 Statische elektrische oven met afzonderlijk regelbaar onder- en bovenverwarming, thermosstatische regelbaar tot 300°C.
 Gietijzeren oven bodem voor een perfecte temperatuur verdeling.
 Oven inclusief 1 verchroomd rooster.

MARENO “Nuovo Protagonista 90” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 2 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte, afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten.

Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en
439M . Isolatieklasse IPX5.



Top

Vitro-keramische en inducti Kookfornuis

 Platen met groot vermogen (4 kW elk) op bovenblad met waterkering.
 6 standenschakelaar voor een perfecte regeling van de platen.
 Signalisatielamp als de platen onder spanning zijn.
 Op enkelwandig open onderstel (dubbelwandig en deuren in optie) of op oven.
 Statische elektrische oven met afzonderlijk regelbaar onder- en bovenverwarming, thermosstatische regelbaar tot 300°C.
 Gietijzeren oven bodem voor een perfecte temperatuur verdeling.
 Oven inclusief 1 verchroomd rooster.

MARENO “Nuovo Protagonista 90” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 2 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte, afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten.

Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en
439M . Isolatieklasse IPX5.



Top

Vitro-keramische en inducti Kookfornuis

Vitroceramische
 Verwarmingselementen 3,4 kW elk, om een temperatuur van 400°C in 3 minuten te halen.
 Inclusief controlelampje en restwarmtelampje
 Sterke glasplaat van 6 mm dikte. Inductie
 Verwarmingselementen 5 kW elk.
 Model IW = Wok inductie vermogen van 3,5 kW.

Op open onderstel (deuren in optie) of oven.
 Statische elektrische oven met afzonderlijk regelbaar onder- en bovenverwarming, thermosstatische regelbaar tot 300°C.
 Gietijzeren oven bodem voor een perfecte temperatuur verdeling.
 Fornuis inclusief 1 verchroomd rooster.
 Verschillende toebehoren op aanvraag.

MARENO “Nuovo Protagonista 90” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 2 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte,
afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten.
Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en 439M . Isolatieklasse IPX5.



Top

inductiewok

Geen wachttijden, geen voorverwarming.
Heel snelle opwarming, precies op de graad in te stellen.
Ogenblikkelijk overschakelen van koken over sudderen naar warmhouden en omgekeerd.
Onmisbaar bij piekmomenten. Uiterst gevoelig bij delicate bereidingen.
Verbruikt alleen energie als een kookpot op de vitroceramische plaat wordt geplaatst. Met een energierendement van 90 % bekomt men een besparing van 50 % tegenover een traditionele gas- of elektrische vuur. Het toestel straalt geen warmte uit, hij warmt alleen de kookpot, de omgevingstemperatuur is lager.
De gebruiker werkt niet meer boven een warmtebron.

Vermits de vitroceramische plaat enkel onder de kookpot warmt en niet rondom de kookpot, branden wat overloop en de spatten van het kookvocht niet aan. Gewoon afvegen met een spons is voldoende als onderhoud.
Behuizing in roestvrij staal, gemonteerd op vier, in hoogte, regelbare voetjes



Top

Zoek je professionele fornuizen

Bent u op zoek naar een professioneel fornuis dan heeft Asogem Equipment zeker wat u zoekt.
Wij hebben gasfornuizen, vitrokeramische fornuizen, inductie fornuizen  en elektrische fornuizen .
Afhankelijk van uw vraag en plaats kunnen wij u een fornuis aanbieden die aan uw noden voldoen.
We hebben:    de snack line, voor de kleinere restaurateurs en snackbars
de fornuizen om in een kookblok of solitaire te plaatsen in 2 diepten 70/90 cm.
de inbouwfornuizen “drop-in”, om het contact met de klanten te bewaren bij een open keuken of self-service
Naargelang  uw keuze kunnen wij fornuizen leveren met 4 of 6 branders.

De fornuizen kunnen makkelijk gecombineerd worden met andere van onze toestellen en kunnen zo een mooie kookblok vormen, waar een professioneel zich zal in thuis voelen.
Wens je meer informatie over professionele fornuizen van Asogem Equipment, kijk dan op de site onder fornuizen

 voor contact of  een vrijblijvende offerte webcontact@asogem-equipment.be
of telefonisch  +32 (0)3 887 31 60
of fax +32(0)3 887 31 63